Invita Canirac al Festival de Chocolatería

14/02/13 01:02 AM por JVR

Con el objetivo de promover al sector restaurantero y repostero del puerto, Canirac invita a la comunidad a su 4to festival de Chocolatería, el cual se realizara el próximo 16 de febrero en la Sala de Tintos de Bodegas de Santo Tomás a partir de las 12:00 horas. La idea surge con la alianza de Chocolate la Suiza y los vinos de Santo Tomás hace 4 años, para promover dentro de este evento tanto al chocolate de México como a las mejores muestras de repostería de nuestra ciudad. Algunos de los 9 negocios que participaran en esta edición son El Horno de Alcazar, Hogaza Hogaza, Bocadillos, Banquetes Grace, Coco Vainilla, entre otros. El evento ofrece un concurso de Chocolatería, el cual será de las 12:00 a las 15:00 horas, teniendo la premiación a las 16:00 horas. Los jueces que evaluaran el trabajo del concurso por mencionar algunos: Culinary Art School el chef Javier González, Chef Erasto Moreno González y Rafael Lopez ambos de la Asoc. De Chefs de Baja California y miembros de Vatel Club, entre otros. Y por último, para ambientar la tarde, se tendrá un programa musical que iniciara con la escuela de Arabesque, Fusi´s Dance Ensenada, Najma Khalida Oriental Dance y música de piano por parde de Héctor Ortiz El evento es entrada libre el consumo se paga